Tapolcai lazacpisztráng melegen füstölve - hidegen pácolva, Balaton Ginnel, zöldség variációk, torma mousse, ez lesz az előétel 196. Anna-bál négyfogásos gálavacsoráján. A július 31-i eseményt egy év kihagyás után idén meg tudják tartani, ám sok változás lesz, ami a vendégek biztonságát szavatolja. A eseményhez kapcsolódóan idén is lesz Anna Fesztivál, ezen belül prímásversenyt, operaestet is rendeznek. A bál díjait idén is a Herendi Porcelánmanufaktúra Zrt. biztosítja, az bál szépe egy trendi színekkel kiegészített Viktória mintás vázát kap, a második díj egy szintén megújult Rothschild mintás váza, míg a harmadik díj egy Apponyi mintás porcelán lesz, amely merőben új, zöld színt kapott.