Hogy 1770-ben Magyarországon már vers született a szakácsok dicsőítésére, hogy a mai séfek már tudnak olyan főtt tojást készíteni, aminek pont középen van a sárgája, és hogy Újházi Ede színész négy-ötéves kakasokból főzte híres levesét, mind-mind kiderült a Krúdy-gáblin, amit Vinkó József gasztrotörténész fűszerezett meg érdekes történeteivel. A menüről Varju Viktor a Bock Bisztró séfje gondoskodott. A hagyományos füredi gasztronómiai eseményt minden év novemberében a Hamvas Béla Asztaltársaság rendezi.