Krúdy-gábli velős pirítóssal, palóclevessel, lencsefőzelékkel

Krúdy Gyula a magyar irodalom egyik leginkább szerethető alakja, aki megszállottan kártyázott, falta a nőket, a pesti éjszaka királya volt, ő soha nem akart hazatérni. Az átlumpolt éjszaka után pedig sokszor a reggel is a vendéglőkben érte utol, ahol élve a lehetőséggel fogyasztott is valamit, azt ami marad a konyhán. A Krúdy-gábli ezen legenda nyomán lett hagyomány, amelyet évről-évre Balatonfüreden is megrendeznek. Ezúttal tradicionális magyar ételek kerültek az asztalokra. 

A videó adatai

Forgatás napja

  • 2022-11-27

Helyszín

  • Borcsa Étterem, Balatonfüred

Riportalany

  • Bódi Roland mesterszakács, Borcsa Étterem

Szerkesztő

  • Bán László

Operatőr

  • Csontos Bálint

Vágó

  • Csontos Bálint