Charlie Parker világhírű jazz szaxofonos-zeneszerző nevét viseli az a jazz club, amit Szakáll Norbert hívott életre Balatonfüreden. A szervezők tervei szerint minden hónapban a magyar jazz egy meghatározó zenészét vagy formációját hozzák el a városban, mellette pedig vendégként egy képzőművészt, írót-költőt, színművészt, táncművészt vagy földrajzi jelenlétünkből adódóan akár egy borászt hívnak meg. A Parker Jazz Club első vendégei Oláh Kálmán zongoraművész-zeneszerző és Jásdi István borász voltak.