Ötven éve dolgozik a borász szakmában Böőr László, a Szent Benedek Gimnázium pincemestere, aki a Hal- és Borünnepen átvehette Balatonfüred Város Díszoklevelét. Számos ezüst- és aranyérmes bor kötődik a nevéhez, az általa készített bor háromszor is elnyerte a Város Bora címet, de Böőr László készíti évről-évre az arácsiak közös borát is. Az elismerés kapcsán készítettünk vele riportot a szakma szeretetéről, sikerekről, de a klímaváltozás is szóba került.